1、洗一洗猕猴桃身上的毛刺，然后用刀把两端切掉。2、用水果刀从猕猴桃的一端插入到另一端，轻轻沿着果皮

  1、把蒜头切下来，放到一边。2、把蒜头的根须切掉，剥去外皮洗净，用清水浸泡一晚，去掉蒜的辛辣味。这期

  1、准备好食材，把头上的老茎切掉，黄色的叶子也摘掉。2、再用清水放少量盐把芥蓝菜洗干净，再烧适量水，

  1、将菠萝立起来，切掉一半，然后把里面的果肉挖掉留作容器，把容器洗干净，把挖出来的果肉的一部分切碎放

  1、将白菜叶子撕去一两层，根部切掉脏的外层，清洗干净；2、将白菜内外均匀抹上盐，腌制半天，挤干水份，

  1、挑好的白菜放在室外晾个两三天，蒸发一些水分。2、手和刀具洗干净，完全无油。切掉晾好白菜的老帮和不

  1、 将鱼洗净，把鱼肉和骨头分开。（具体的就是:鱼头切掉，然后顺着鱼的那个，脊椎骨片到尾，再把鱼肉一

  1、牛肉切成 6毫米左右的大片。注意千万别顺着肉的纹理切，要把周围的白色筋膜切掉，肉中间的白色的筋要

  1、圆白菜洗净，把叶子掰下来，切掉老筋2、胡萝卜切片3、煮半锅水，水开后放入半茶勺盐，并滴入两滴油。

  秋葵洗净去根，但别切漏了里面的粘汁。用水焯一下，捞出来，沥干水分。焯好水的秋葵，就可以把根部切掉了，