1、用刀在头上横砍一刀，削去一层外壳，青椰子的壳不硬，砍起来并不难。2、刀刃上靠近刀柄的一角，用点力

  1、芦笋削去老根，削去多余的小尖尖。2、水开后放盐，放入芦笋焯水，水开后捞出，沥水。3、加入2汤匙鸡

  1、先将雪梨削去外皮。2、用器具磨成茸状或者切成数块。3、加冰糖少许，清水适量4、慢火蒸半个小时即可

  1、用刀削。 这样很快速，但是去皮的同时也会削去不少果肉，实属浪费。2、开水烫。 但是开水的温度要掌