枝江大曲是粮食酒，主要是因为它的价格比较低，很多人都不太愿意相信它是属于粮食酒。它的生产方法是固液法

  1、五粮液高端酒品牌目前主要是普五、五粮液1618和五粮液交杯牌酒，当然还有一些纪念酒、年份酒和高端

  1、使用材料：玉米渣3斤、青豆适量、52度绵竹大曲、蜂蜜、白糖、塑料瓶2个，维生素B5片。2、操作步

  1、制曲原料:大曲的原料为豌豆，小麦和大麦。其配比也随各地而有所不同。豌豆在原料中占30%-50%。

  酿酒生产工艺、发酵期、曲种、香型不同其出酒率不同。 出酒率一般以65度计算。有原粮出酒率和淀粉出酒率

  蒸糟鱼，此菜为米黄色，质地香软，咸甜适口，湘菜口味，宜冬季制作。主料：鲤鱼2500克，调料：江米酒1