八角也叫大茴香，在日产生活是非常著名的调味香料，但是也可以做药用，同时其果皮、种子、叶都可以用作工业

  1、“十三香”的配比，一般应为：花椒、大茴香各5份，桂皮、三奈、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把

  1、羊肉汤的主材料是鲜羊肉和羊骨头，将鲜羊肉和羊骨头在水中泡10分钟左右，然后冲干净，将羊肉切成方块

  1、“十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、

  小茴香又名谷茴香、香丝菜，是生活中常见的一种调料，很多人在烧烤、吃牛肉或油炸食品时都会加一些，以增加

  茴香是一味药食两用的食物，其中我国内蒙古、山西、甘肃主产的茴香最好。茴香有清热解毒、促进消化的功效。

  说到茴香我们应该都不陌生，它是我们日常生活中常见的调味品，而且小茴香还有着医药、调味、食用的作用。那

  八角是我国烹饪时常用到的调味香料之一，它不但作为调料还可入药，从八角果皮、叶子提取的芳香油还可供化妆

  1、四川卤菜配方：公丁2g；母丁2g；良姜3g；三奈4g；陈皮10g；桂皮40g；花椒5g；毕拔3g

  1、大料：又名八角、大茴香2、花椒3、干姜4、沙姜5、良姜6、胡椒7、茴香8、豆蔻10、草蔻：又名草