多宝鱼和大菱鲆是同种鱼类，也称欧洲比目鱼，成鱼最大可长到75cm。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌

  多宝鱼胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，在平时食用的时候也特别多，