1、蒜头：帮助肝脏启动排出毒素的酵素，而且含有高量的大蒜素（allicin）和硒（selenium）

  1、女性抵抗力不好、体质差可服用的营养品有很多，如蛋白粉、螺旋藻片、维生素C、大蒜素等类型保健品，可

  大蒜素学名为二烯丙基化三硫，是从葱科葱属植物大蒜的鳞茎(大蒜头)中提取的一种有机硫化合物，农业上用作

  独蒜又叫独头蒜、独瓣蒜，只有一个蒜瓣.它的大蒜素比普通大蒜的含量更高，也更受欢迎。那独蒜的种植方法是

  1、具有广谱抗菌灭菌和消炎作用，有很强的抗病毒能力，其中活性成分大蒜素在医药上已用于临床；2、提高免

  1、杀菌、抗感冒。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这

  1、促进消化液的分泌、增强食欲、去腥味。2、大蒜中含有的大蒜素，具有广谱抗菌效果，它对多种致病微生物

  我国是世界大蒜的主要产区之一，中国大蒜的品质一直为世界所推崇。但多年来，我国的大蒜始终以原料的形式面

  1、糖尿病人在吃大蒜时要讲究一个这样的原则：吃生不吃熟，吃碎不吃整。2、大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物

  1、“大蒜是天然的植物广谱抗菌素，约含2%的大蒜素，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、痢疾等都有