茴香是多年生草本蔬菜，原产地中海地区，我国各地普遍栽培，适应性较强，作一、二年生栽培。那么你知道茴香

  马泡瓜，有的地方也叫马宝、小野瓜、小马泡，它长的就像香瓜一样的，好吃并且有很高的营养价值、医药价值，

  莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴

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  冬桃，桃的一个品种，多晚于夏秋之际成熟上市。此品种在严冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而著名，是罕见

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  树头菜（刺苞菜）是大理州漾濞、永平、云龙、鹤庆等县山区出产的一种野生菜。外形似香椿，洁净清鲜。那市场

  蒜苗，又叫青蒜。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣