1、首先将瘦肉切成片，并加蛋清、白糖、盐和淀粉上浆，放置待用；2、笋切片，雪菜洗干净后切成碎末；3、

  1、买回来的子姜，切去尖芽，洗干净2、准备一盘清水，子姜切成3毫米左右的薄片3、切好的姜片直接泡到水

  1、先把韭菜清洗干净，韭菜清洗的时候要注意，有些韭菜的根部存有许多的泥沙，如果清洗的不干净，残留了少

  1、杏鲍菇洗干净，切成四段2、把杏鲍菇切面向上放，两边放一双筷子，往下切成条，切到筷子那底部不要切断

  1、将三枪鱼去鳃，由下颚处下刀劈开，冲洗干净后沥去水分；2、青蒜洗净后切成段；3、豆腐和香菇均切成片

  1、五香旺鸡蛋：先把旺鸡蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水，把旺鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是

  1、将回孑瓜洗干净，用工具将皮刮掉；2、两头切掉，竖着切一刀，从二分之一截面切片。3、油烧五成，放入

  1、把牛柳洗干净切成丝。用淀粉、生抽一点水拌匀腌制一会。2、洋葱半个洗干净，切成丝备用。3、锅里放油

  1、我们先准备一个清水，然后往盆里面加入小苏打，再加入白醋，最后喷上一些花露水，我们将要清洗的毛巾放

  1、将新买的菜板平放在桌面上，之后取适量的食盐均匀的撒在菜板上，然后再取少量白醋倒入喷壶中，喷洒在菜