黄花菜到底是花还是菜呢?其实它是一种可以食用的花，也叫做玩沟槽、金针菜，一般都是吃的其晒干后的成品。

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  山药的学名是薯蓣，是薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本，生长于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中，块茎

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