1.梭子蟹清洗干净，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干净，由蟹肚中间剖开，再分切成6块；蟹钳用刀背略砸破；姜

  1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。

  1、把龙虾分成几部分：头（去外壳切半），身+尾（切3份），两只钳，小的腿可以丢掉。葱、姜切丝，蒜切片

  1、鸡蛋中加入适量的盐和少许黄酒， 打散备用；2、烧热锅，放入适量的油，倒入打散的鸡蛋；3、鸡蛋快煎

  皮皮虾的正式名称写作虾蛄，也在各地区被称为濑尿虾、弹虾。每年春天是皮皮虾最好吃的季节，也是价格最高的

  1.将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。2.锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出

  苹果是很多人士都喜爱的水果，那么问题来了，哪里的苹果最好吃呢？为什么山东、陕西的苹果最有名?真的是因

  1.当油锅烧8成热，打小龙虾放进走走油。（油是省不了了）2.重新用油起锅，把大蒜、八角、花椒、郫县豆

  1.将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开2.蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上

  1、取新做大豆腐一块，切成3厘米见方的豆腐块，备用2、在锅中放入油，待油微热之后加入葱花、蒜、姜片等