1、首先将瘦肉切成片，并加蛋清、白糖、盐和淀粉上浆，放置待用；2、笋切片，雪菜洗干净后切成碎末；3、

  1、冬天我们都会在家烧牛肉，这个时候就会有汤头，最适合下面，把喜欢的蔬菜洗好切好备用2、先把白菜清煮

  1、茄香牛肉刀削面，材料：中筋面粉400公克、水180公克、盐1/2小匙、牛腩300公克、蕃茄1颗、