红糖发糕是一种口感蓬松，味道甘甜的面点食品，但看到有的方子中是要加鸡蛋制作的，而有的人做发糕则不加鸡

  在制作蛋糕的配方中，经常会看到需要使用泡打粉，很多人还不太了解泡打粉，那么泡打粉和小苏打的区别是什么

  早上去市场购买了新鲜的泡打粉，打算中午制作蛋糕，而泡打粉拆开后多长时间失效呢？泡打粉碰水的话会失效吗

  糯米粉主要是由糯米制作而成的，具有较高的营养价值以及食用价值，经常被人们用来制作各类小吃，糯米糯米粉

  小苏打是生活中常见的食品添加剂，很多人家里面都有小苏打，如果家里面没有小苏打的话可以用什么代替呢？下

  小苏打是一种常见的面食膨胀剂，家里有时候也会买一些食用小苏打备用，其颜色是白色的，看着跟泡打粉很像，

  在制作糕点、面点的时候会经常用到泡打粉，但是有时候泡打粉一次又用不完，很容易过期，那么泡打粉的保质期

  泡打粉是生活中常见的一种复合膨松剂，主要用作于粮食制品的发酵，最近网上说泡打粉放多了是具有毒素的，那

  家用的小苏打是一种常见的食物膨松剂，可用于制作包子、馒头、油条等美食，但如果家里没有了小苏打，可以用

  泡打粉又叫发酵粉、发泡粉，是一种用于面食的快速膨松剂，在做馒头、面包、包子等食物是都会用到它，那入过