眼下已步入深秋，各种虾类、鱼类等水产品集中上市，正是品尝海鲜的好时节。纵观水产市场，业内人士指出，近

  狗鱼又叫鸭鱼，是淡水鱼中生性最粗暴的肉食鱼，在我国有黑斑狗鱼和白斑狗鱼两种，肉质细嫩，味道鲜美。那么

  乌青鱼又名青根鱼、螺蛳青、黑鲩、乌青鱼、黑鲲等，是长江流域地区常见的一种淡水鱼，因营养价值高，且是淡

  在吃日式料理的时候，有很多人必点一份三文鱼。三文鱼和我们平常所见的淡水鱼是有区别的，一般我们吃草鱼和

  胭脂鱼又名黄排、血排、粉排、食底泥鱼、一帆风顺、火烧鳊、木叶盘等，是长江水系中常见的一种淡水鱼，因营

  草鱼又名乌青、草苞、油鲩、草鲩、白鲩等，是我国比较常见的一种鱼，多在江河湖泊中生长，因味道鲜美、营养

  淡水鱼是我们可以食用的鱼，主要包括草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼等。随着二十四节气中的小雪的到来，全国各地气

  龙鱼又名亚洲龙鱼、金龙鱼，属一种古老的原始淡水鱼类。其性情凶猛，主要猎食活鱼虾、水生昆虫、青蛙等。那

  鳜鱼又名桂鱼、桂花鱼、鳌鱼等，是种以其他鱼类为食的食用鱼类，因营养价值高，且吃法多样而深受人们的青睐

  鲟鱼类早就是古人喜爱的食品。当今国际上享有盛誉的鱼籽酱在欧美是国宴珍品，鲟熏制肉、鲜肉、鱼胶等畅销不