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  1、将绿豆粉、面粉加水和成水粉浆，最好用鲜豆磨成浓浆,加适量淀粉2、小火上锅,微油擦锅3、小勺舀豆糊

  1、牛肉焯水，先用冷水入锅，将牛肉、牛骨、香料入锅，大火烧开，撇去浮沫，肉熟透之后捞出来晾凉备用2、

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