1、先将鱼头洗干净，把鱼头从中间剖开，不要斩断，放上白酒，葱段，花椒，白胡椒，盐姜片腌制20分钟。2

  1、蜀园饭庄已在此多年，历经风雨而声名不减，味美实惠。2、而湘菜里的湘韵人家、湘满楼，菜以辣出名，也

  蒸糟鱼，此菜为米黄色，质地香软，咸甜适口，湘菜口味，宜冬季制作。主料：鲤鱼2500克，调料：江米酒1

  　　湘菜篇——家常餐馆类：鲁哥饭店、聚鑫朋酸菜肥肠、娟娟餐馆、笨罗卜浏阳菜馆、天下客、候师傅热炒店、

  　　第一天：天心阁→长沙简牍博物馆→火宫殿→湖南第一师范→黄兴南路步行街→杜甫江阁。第一天主要在市区