近期，我国西昌、丽江等地发生了火灾，目前丽江火灾已扑灭，但西昌火势比较严峻，山火致19名扑火队员牺牲

  1、含饱和脂肪酸较多。稳定性较好，不容易发生氧化变质，烟点高，故用作油炸食品很合适。2、棕榈油中含有