野生菌就是长在野外的一种菌，常见的有鸡枞菌、白葱菌、牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌等，应用价值极高，那野生菌

  野生菌种植包括：采种接种、菌种处理、培养料的配置和装袋消毒、播种发菌、出菌管理等。因为野生菌的种类繁

  野生菌种植包括：采种接种、菌种处理、培养料的配置和装袋消毒、播种发菌、出菌管理等。因为野生菌的种类繁

  1、牛心（或者少量的加入一点牛肝、牛肉）40％－50％ 2、虾肉和墨鱼肉50％－60％ 3、蔬菜（菠

  牛肝菌味道鲜美，营养丰富，深受大众喜爱，在绿色食品中非常有名，被誉为“食用菌皇后&rdq

  牛肝菌又名见手青，是针叶林及混交林常见的一种蘑菇，因肉肥味甜，营养价值丰富而深受人们的喜爱，一般6月

  白灵菇别称阿魏蘑、阿魏侧耳、阿魏蘑菇、翅鲍菇、白阿魏菇，肉质细腻、味道鲜美，是一种食用和药用价值都很

  1、材料；鲜牛杂,包括牛肚、牛舌、牛肝、牛百叶、牛心、牛肉、牛骨等2、将新鲜的牛杂洗净。为了清除牛杂

  1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片，葱和蒜苗均切成

  野生菌是云南省特有的野生食用菌，生长在海拔2000--4000米，占了全世界食用菌一半以上，中国食用