余甘果，它又名牛甘果、油甘果，也有“油金子”之称，吃起来又苦又酸，过后甘凉，

  1、刚从树上摘下来的桑葚，颜色乌黑，果肉柔软多汁，可不必过水清洗。2、用低度的双米酒泡，也可用其他酒