1、葱白豆豉汤，食材：淡豆豉20克，葱白10根，水适量。做法：将葱白切段，与淡豆豉直接放入锅中。加水

  1、万能卤料秘制配方：白豆蔻4个克、甘草2克、香叶2克、山奈3克、高良姜8克、小茴香5克、当归1克、

  1、卤汁基本配方：水20公斤，白豆油4公斤，盐2.5公斤，姜片100克，丁香25克，三奈100克，八

  1、豆角择去两头和丝络后洗净，斜切成丝备用。2、葱白切片，姜切丝，蒜切成碎粒。3、锅热油，温热时加入

  1、鱼香白豆角。用料：白豆角300g、葱白1段、姜1片、蒜2瓣、干红辣椒丝1小把、郫县豆瓣酱3汤匙、

  1、把白豆腐切块焯水。2、菠菜焯水后切成寸长，水里放点盐和油。3、肉切片用淀粉、黄酒、胡椒粉、盐、蚝

  肌肉团1、将白豆在水中浸泡一整夜。2、次日将浸泡好的白豆煮熟。3、将所有的原料一并放入搅拌机中搅拌。