1、备好食材：鸡腿去骨切块；芋头削皮洗净；再备好泡菜，大葱，老姜，大蒜，小葱；2、鸡肉里调入适量料酒

  1、提前将原料准备好，鲫鱼去腮去内脏2、用刀在鲫鱼背后划十字刀，放入适量盐、老姜（拍碎）、蒜米、葱节

  1、准备材料。兔肉切小块，加拍烂的老姜和盐腌20分钟。土豆切块泡在水里，青椒切小段，洋葱切片，干辣椒

  1、净鸭用冷水冲洗干净，用小镊子仔细地拔除残余的杂毛，剁去尾部鸭尖。2、鲜紫苏切碎。老姜切末。蒜拍碎

  1、生姜祛湿最佳方法是服用姜糖膏。2、姜糖膏做法如下：准备食材：老姜1500g、土红糖1500g、大

  1、将老鸭取出内脏后洗净，切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽

  1、清洗好菌肝及各种辅材，一一把水沥干备用，并将菌肝切片装碗。2、将泡姜、老姜、海椒、蒜瓣切好装盘备

  1、香葱、老姜和蒜分别切成末备用。干辣椒切碎备用。青虾用流动水冲洗干净。2、中火加热炒锅中的油至7成

  1、五花肉刮洗干净，放入汤锅。2、加老姜，大葱、八角，煮至皮软，直到用筷子可以轻易的插入。3、在原汁

  1、原料：乌鸡或土鸡一只、干香菇15朵、老姜一块、黑麻油3大勺、米酒2勺、盐适量2、将老姜切成薄薄的