猴头菇因外形酷似猴头而得名，又叫刺猬菌，是一种名贵菜肴，四大名菜之一，味道鲜美无比，深受众人追捧，不

  羊肚菌又叫做羊蘑等，是一种比较名贵的食用菌种，具有很高的营养及药用价值，其市场价格也远远高于其他菌类

  蘑菇是一种常见的食用菌，拥有36000种类，蘑菇是高蛋白、低脂肪的一种食物，营养很丰富。吃蘑菇还可以

  蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，是日常生活中经常吃到的食物之一，营养

  平菇是菇类中比较受欢迎的，它的质地肥厚，口感滑嫩，无论食素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人，加之价钱便

  金针菇因其菌柄细长似金针菜而得名，由于味美、营养价值高，且具有降低胆固醇、缓解疲劳和排毒等功效，而成

  香菇是一种真菌性食物，由于其味道鲜美而且营养丰富而又有着延缓衰老等作用而又有着“山珍之王

  香菇又叫花菇、冬菇等，含有丰富的钙和人体所需的氨基酸及其他微量元素。民间所说的“山珍海味

  平菇栽培过程中，发菌成熟的菇床迟迟不出菇，或采过1～2潮菇的菇床，不再正常出菇的现象较为常见，那么为

  玉木耳也叫白木耳，外形色泽洁白、晶莹剔透、白璧无暇，市场价卖到每斤一百元左右。玉木耳抗杂能力强、生物