1、首先将排骨斩块，枸杞加水浸泡，白萝卜去皮滚刀切块，放入碗中备用。接着姜切片，切葱花，香菜切段放入

  1、新鲜的太湖梅鲚鱼，脱水即死，时间长的话建议加冰块保存。2、清理内脏，鱼鳞不要处理，洗净晾去水，或

  1、将面粉放入盆中，拔出1/3的面粉，用开水和，边倒水边和成雪花状，待稍凉后再与其它面粉加常温水和成

  1、材料。五昌鱼一条，豆鼓少许，豆瓣酱，花椒，料酒，老抽，姜蒜末，味精，香醋，葱花。2、买鱼的时候要

  1、先将面粉 和成拉条子面备用。将辣皮子、蘑菇、香菇切成丁备用。2、锅里倒入油，待油烧热，倒入肉丁和

  1、小葱洗净切葱花。2、香菜洗净切碎。3、白芝麻炒熟。4、紫菜洗净沥干撕碎。5、准备一点虾皮。6、碗

  1、工具/原料：洋白菜、辣椒面、姜、大蒜、八角、冰糖、盐2、洋白菜去掉根部，洗干净，用手撕成片状。3

  1、食材：面粉25斤 鲜酵母80克 清水12斤 小苏打58克 葱花适量 食盐38克 花椒粉适量 白糖

  1、嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵，去蒂洗净。2、白玉菇、蟹味菇分别去根，洗净。3、锅中倒入橄

  1、速冻茄子从冰箱里拿出:茄子在夏季洗净去蒂，放到蒸锅里蒸到半熟，晾凉后冷冻既是速冻茄子2、五花肉切