1、米粉用清水冲散,锅加水烧开下(200克一碗)米线烫热,滤出装漂在凉开水中。2、花生米用油炸脆,葱

  1、羊蹄先入开水，放少许料酒和1-2片姜的开水中飞水，然后放入炖锅里面煮开，转文火炖2-3小时；2、

  1、大米淘洗干净2、用水浸泡半小时3、土豆削皮洗净4、切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其淀粉成分5、

  1、把肉 香菇 生姜切末，葱切葱花。2、把材料放入小碗，加入一个鸡蛋。3、把碗里的材料加少许盐鸡精均

  1、材料及用量：宽面条500g，葱花200g，食用油200g，食盐一小勺（根据自己口味定量），红辣椒

  1、主料胡萝卜110克西红柿60克2、辅料葱青10厘米长1段盐适量植物油适量3、备好食材。胡萝卜去皮

  1、肉切丝，加少许料酒，酱油和淀粉腌一下。2、金针菇洗净，切成合适的长段，土豆，胡萝卜去皮切丝，葱花

  1、花蟹洗净，取出蟹盖，去肺腮，翻面，刷洗腹部再撒点生粉。2、吸去表面的水份，撒少许鸡粉。3、放油爆

  1、配料: 净猪脚，色拉油，盐，味精，料酒，酱油，糖色，白糖，葱花，姜块，葱把，桂皮，八角，整干椒。

  1、葱姜蒜切末备用2、将切好的蒜末、姜末导入烧好的油中3、加少许醋4、再加入酱油上色5、加入葱花6、