蒜黄是人们普遍种植和喜食的蔬菜，为大蒜的幼苗，利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成，在中国各地均

  蒜黄其实就是以蒜头为蒜种，利用大蒜鳞茎在黑暗条件下软化栽培而成，其种植方法跟栽植韭黄差不多，很容易操

  蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。在各地都能生长，而且产量高品质好。如山东临沂等地大规模种植，经济效

  1、材料准备：将虾剥皮去头留尾，蒜黄切碎，猪肉剁碎2、将猪肉、蒜黄搅拌均匀，加入少量盐和1小勺酱油，

  蒜黄软化栽培，因全过程不提供光照，故茎叶黄化、嫩白，纤维素较少，口感清脆，风味独特。其生产周期短，适