黄瓜是市场上比较畅销的蔬菜品种，由于大棚栽培成熟期可控、产量成倍增长、经济效益较高，已成为各地主要的

  紫薯，又叫黑薯，因为其薯肉呈紫色至深紫色。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。那么紫

  甜玉米是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。那一根水煮甜玉

  由于香椿的嫩叶部分当蔬菜食用，且口味、营养价值极佳，近年来市场供不应求的同时也扩大了种植范围。那么香

  菠菜是为极常见的蔬菜之一，别称波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜等，为藜科菠菜属一年生草本植

  苦菜属于野生植物，在春天的时候农村的每个角落都长满了苦菜，所以有的农民会采摘作为蔬菜食用，它的营养价

  蛇瓜的果实可以供我们蔬菜食用的，属于一年生的攀援植物。一般在夏天和秋天的时候有蛇瓜吃，也是大量上市的

  近年来，紫色的花菜、白色的茄子、橙色的南瓜......越来越多的彩色蔬菜开始出现在大家的餐桌上，价格

  秋天来临，许多蔬菜植物都进入了收成或播种的阶段，市面上也出现了很多秋天这个时节特有的蔬菜水果。蘑菇的

  水芹中的话黄酮、硒和膳食纤维含量较高，蔗糖含量较低，属于一种优质的保健蔬菜。那么你知道水芹有什么功效