1、操作方法如下:工具/材料：小螃蟹适量、食盐适量、盆一个、水适量。2、准备一些鲜活的小螃蟹，将这些

  小河蟹处理干净的方法： 1、小毛螃蟹适量、食盐适量、盆一个、水适量。 2、准备一些鲜活的小毛螃蟹，将

  1、先将螃蟹在水中养两至三小时，用凉白开冲洗螃蟹，冲洗干净。2、再用白酒将螃蟹醉晕过去静置，我用的是

  1、螃蟹脚是有点难区分的。不论海蟹还是河湖蟹，硬壳的另一面就是肚皮了，肚皮的中间有个盖子，学名大概叫

  1、螃蟹洗干净，剁成4块。处理干净2、粉丝开水中烫熟，放入冷水中晾开。而后加入料酒酱油搅拌均匀。3、

  1、盘锦河蟹与阳澄湖螃蟹同属中华絨鳌蟹。只是生长环境不同而已，因为气候的原因，盘锦生长时间短，阳澄湖

  1、毛蟹蒸15-20分钟才会熟。2、清蒸毛蟹以蒸15分钟为宜，蒸的时间太短怕杀不死螃蟹里面的寄生虫、

  1、如果天气比较冷，熟螃蟹的保存只需要保鲜膜盖好即可，一般可以保鲜6-8个小时。如果没有保鲜膜，则可

  1、一般情况下，蒸螃蟹的做法有很多，不同做法会用不同的火候，有时用大火，有时也会用小火，具体看每个人

  1、白酒醉蟹法：把螃蟹放在盆里后倒适量清水，再倒入少量白酒混合均匀，这样螃蟹喝了含有白酒的水就会醉倒