1、苦菊去掉最外层的老叶，掰成一片片的小叶，清洗干净；过一遍凉开水，沥干水备用2、小蕃茄清洗干净后，

  1、将猪肘用清水冲洗干净，剔出中间的大骨头，刮净表皮，去掉污物及猪毛。2、锅中放入适量清水，大火烧沸

  1、凤爪洗净，剪去指甲，切成小段，放入盆中2、倒入1茶匙白酒和1茶匙白醋，抓至凤爪表面干涩，这样颜色

  1、萝卜，青瓜，红辣椒切成丝。2、海蜇皮切成小条状搓洗干净再用水浸，间中要多换几次水至海蜇皮不咸即可

  1、腐竹产地很多，种类也很多，这里选择社坡腐竹产的细支竹，不添加任何添加剂、防腐剂等。2、腐竹使用温

  1、青椒去把，洗净备用，大蒜切成碎末，老姜切成姜丝2、锅内烧热，倒入青椒煸炒，带水分收干，外表成虎皮

  1、鸡胸放入水中，放入葱、姜、料酒煮熟，可以用筷子扎透2、鸡肉凉凉，撕成条放入碗中，放生抽，糖，花椒

  石榴被称为佳果圣品，备受重视，人们不仅把它当药，在饮食生活中亦当作水果和健康食品。石榴经过深加工，可

  生姜别名别名有姜根、百辣云，民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此有“

  1、烫大白菜2、卤牛肉3、汤汁配料佐料放入碗中4、煮面5、面条放入调味汁碗中 6、食用 步骤阅读