1、手撕白切鸡属于凉菜/拌菜，主要原料是鸡肉，口味是辣，工艺是拌，难度属于中级。2、材料，姜葱、葱丝

  1、调料：油辣子、味精、精盐，调料水（包含醋酱油等）、蒜泥汁 等。油辣子是面皮最最最重要的调料，2、

  1、辣子是第一，买的时候大可尝尝味道，辣子不要太细，磨成粉那种不香，要辣味重而香的，一味烧灼的辣有可

  1、洋辣子，褐边绿刺蛾，属鳞翅目刺蛾科。别名绿刺蛾、青刺蛾、黄缘绿刺蛾、四点刺蛾、曲纹绿刺蛾等，俗称

  1、藕去皮先切薄片，再切丝，仔切成细末，尽量细碎一点，切好后一定要用凉水淘洗，随后水分控干（400克

  1、洋辣子的幼虫富含高蛋白质，被称为洋辣子罐，最常见的做法是带壳盐爆，味道丝毫不逊吃蟹膏蟹黄。2、有

  1、正宗的油泼辣子面都是手擀面皮，用高筋面粉和面团，中间醒面30分钟。再不停的揉面，直到面团变得光滑

  辣椒又叫做辣子等，是一种很有刺激性的食物，也是我们生活必备的配菜之一，由于其营养价值丰富且具有帮助消

  辣椒又名辣子、牛角椒、朝天椒等，是我国最常见的一种蔬菜，因营养价值高，常食用对人体有好处而深受人们的

  辣椒又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，维生素C的含量在蔬菜中居第一位。而辣椒的种植也相对较为简单，