1、药材：南姜半斤、香茅40克、八角10克、沙姜10克、草果10克、甘草20克、桂皮15克、丁香5克

  1、食材 面粉 550g 牛奶 1袋 熟豆油 适量 鸡蛋 2个 盐 1小勺 白糖 6汤匙 酵母 2小

  1、香料配方：八角35g、桂皮30g、小茴香30g、山奈20g、草果15g、白蔻15g、香叶15g、

  1、糯米1000克。甜酒药。2、煮糯米饭 要求饭硬而不夹生，态软太烂会影响米酒质量。将糯米用冷水浸泡

  1、高筋面粉250g 低筋面粉250g将所有粉类过筛后加入搅拌桶内，混合均匀，约3min；2、水和黄

  1、配方 (以配料100公斤计算)：苋菜梗 25公斤，竹笋根 25公斤，鲜草头(苜蓿)20公斤，鲜雪

  1、干料的配方，这个主要是给不喜欢用酱的食客准备的。花椒粉100g，孜然粉100g，芝麻粉100g辣

  1、调料组成牛油 1500 克，鸡油 700，猪油 700，羊油 100 克，郫县红油豆瓣酱,600

  1、和面:一斤面粉里加入一个打散的鸡蛋、1.5克盐。窍门:平时和面用凉水就行,天气特别冷时可用温水和

  1、准备五仁馅：腰果、松子、核桃、花生葡萄干、芝麻等，所有干果烤熟擀碎拌匀，糯米粉炒熟备用。2、倒入