1、钵仔糕的做法。材料：木薯粉200g，澄粉50g，红豆、椰蓉、桂花、白糖适量，水适量。2、步骤：红

  1、将肥肉和瘦肉洗净切好备用；2、将青红辣椒洗净切成丝备用；3、将姜和蒜洗净切成沫备用；4、在锅中放

  1、香菜切段，鱿鱼圈洗净。2、锅中加水，待水沸腾后将鱿鱼圈倒入沸水中迅速捞出。3、放入冰水中，过凉。

  1、先把牛奶倒入锅中用中火煮沸，一次不能做太多，太多的话会蒸不透哦！2、待沸腾后，迅速倒入碗A中让牛

  1、选新鲜山楂，准备好备用。2、去把去蒂3、从中间横切一圈去核4、山楂倒入锅中，加500g水，水开后

  1、将虾过油。虾洗净，锅中倒入适量食用油（这些油不能再利用了，所以不用太多，避免浪费），油烧微热，把

  1、食材：青占鱼（已洗净切段）、姜片、葱段2、在锅中加入3汤勺油烧热，下入姜片炝锅。3、随后，下入已

  1、绿豆芽的根须摘去，清洗干净；2、放沸水锅中烫到断生，捞出，用凉开水漂凉，捞出，沥干水后装盘；3、

  1、材料：凤爪，葱姜，香叶，花椒，大料，草果，干红辣椒，酱油，料酒，盐，冰糖2、锅中加适量水，放入葱

  1、将鸡鸭去内脏洗净，同洗净的猪骨一起入开水锅中略焯，去除血污，然后入锅，加水2000克，焖烧3小时