1、肉，洗净，切片或小块2、土豆切块3、茄子切块4、先把切好的姜和大料放到油锅里5、等油烧热后，把切

  1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条

  1、茶豆角提前用水泡软，五花肉切片，葱姜切碎。2、锅里放一点油，放入五花肉小火煸炒。3、把五花肉煸出

  1、先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)，将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要

  1、两块水豆腐洗干净备用。2、切块，用盐水泡五分钟。3、取出沥干，豆腐四周撒上少许生粉。4、锅里油热

  1、锅里水烧开，西红柿顶端划十字，烫一下去皮，然后切碎放入锅中。2、再放入香茅，花椒，辣椒一起煮到西

  1、牛肉切大块，放入开水锅里烫一下，大约煮两分钟，捞起，水留用。2、然后将牛肉切成小块。锅里放油烧热

  1、豆油皮用厨房剪剪成三长块，然后从一头卷起来，用棉绳捆住。2、锅里多放些油，油热后放进豆油皮卷，小

  1、把黄瓜洗净，切成片状。2、鸡蛋磕到碗里搅打均匀。3、锅里放油，倒入鸡蛋液翻炒。4、炒好的鸡蛋盛出

  1、把煮熟的羊肝，羊头肉，羊肠，羊肚全部切碎备用。2、把土豆去皮切成条。3、把葱切成葱花、姜切丝，尖