面包需要经过一次发酵和二次发酵，经过二次发酵的面包会更具风味和口感，但二次发酵十分费时间和精力，若是

  紫薯是常见的粗粮，其颜色鲜艳好看，味道甘甜，口感粉糯香软，男女老少几乎都爱吃，而且其营养丰富，食用对

  小苏打的用处很多，小苏打比较常见是用于清洁中，有人会将小苏打用于馒头当中，那么单纯用小苏打能发面吗？

  特别喜欢吃蛋黄酥，想尝试着自己来做，但不知道这蛋黄酥是用猪油好还是黄油好呢？哪种油的起酥效果更快速，

  发酵粉相信很多人都不陌生，是一种在制作面包、面条等食材时，常用的食物发酵剂，那么发酵粉开包后可以用多

  食用碱是常见调味品，放在面团中可去除发面团的酸味，放在干货原料里，可迅速涨发，软化纤维，常被用于面条

  馒头是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃馒头，馒头不仅味道可口，营养价值也很高，蒸馒头冷水上锅还是

  油条是中国的一个传统小吃，其口感十分的酥脆，十分的好吃，自己也可以制作油条，那么炸油条一定要放鸡蛋吗

  很多家庭都有自己动手做馒头的习惯，那么馒头发酵玩了要蒸多久呢？发酵好的馒头要马上蒸吗？ 馒头发酵完了

  我们都知道，包好的包子，在蒸之前要进行二次醒发，这样包子才会更加蓬松、好吃，那么蒸包子二次醒发多长时