1、高筋面粉250g 低筋面粉250g将所有粉类过筛后加入搅拌桶内，混合均匀，约3min；2、水和黄

  1、原料配比：一斤面粉10克矾，10克碱，4克盐，5克小苏打，300克水。2、一次和10斤面，用克秤

  1、土豆去皮切片入锅蒸10分钟，胡萝卜切细丁放在电磁炉上加水煮5分钟，准备好葱花。2、蒸好的土豆用勺

  1、葱油花卷。面团 300克、细香葱 2根、植物油 1汤匙、食盐 1/2茶匙、花椒粉 1/2茶匙。小

  1、面粉倒入大盆中，用水揉成光滑的面团，静置20分钟以上2、另取一个小碗，放入少量的面粉，倒入食用油

  1、取454G立方体装黄油一块，打开包装2、取最大面积的一面，切下大约1.2厘米厚的黄油，重量差不多

  1、将水皮和油皮（低筋面粉、黄油为油皮材料，主料除了2者之外是水皮材料）的材料分别混合后，盖上保鲜膜

  1、食材：面粉200克，酵母3克，白糖适量。2、方法：酵母加入温水和匀再加入到面粉里揉成面团，和面的

  1、正宗的油泼辣子面都是手擀面皮，用高筋面粉和面团，中间醒面30分钟。再不停的揉面，直到面团变得光滑

  1、食材：面360G，豆腐适量，黄豆芽适量，菠菜叶150G，芹菜碎100G，葱蒜60G，盐适量，酱油