1、牛奶倒入碗内用微波炉100%火力加热20秒。2、放温（38度左右，不烫手为宜），加入发酵粉，搅匀

  1、按500克面粉用5克酵母的量和面，酵母放入盆中，倒入适量温水搅拌均匀，放入面粉合成面团，盖上盖发

  1.取发面面团每个30公克用搓成圆形，再用竹筷在面团边缘穿3、4小洞，轻轻放入红枣，静置松弛15分钟

  1.面粉放大盘子里，洒点盐，拌匀后，加鸡蛋和1碗水，用筷子搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，盖上盖子醒半

  1、将毛毛头挑拣干净，去掉老叶黄叶，清水冲洗备用。2、将洗干净的毛毛头剁碎，我老妈直接用刀背剁碎的，

  1、咸鸭蛋黄用玉米油浸泡一夜备用2、表面喷白酒，摆在烤盘上，190度烤8分钟出油即可3、红豆沙均分2

  1、准备好所有材料，黄油提前室温软化。2、 黄油软化后用加入糖粉和盐，用刮刀按压拌匀。3、 加入鸡蛋

  1、把面团材料放东菱面包机中混均后揉成光滑的不粘手的面团后进行发酵。2、手指蘸粉戳洞不回缩，不塌陷，

  1、在莜面中加入等量的、温度在85度-95度的开水；2、用筷子迅速搅拌至大块雪片状；3、用手和面，和

  1、将面粉加水和匀揉透，放置片刻。2、猪肉剁成肉茸，蟹肉剁碎，锅内加猪油烧热，放入蟹肉、蟹黄、姜末煸