1、食材：面粉25斤 鲜酵母80克 清水12斤 小苏打58克 葱花适量 食盐38克 花椒粉适量 白糖

  1、在中筋粉中混入酵母，一小撮白糖，一指尖量的泡打粉，拌匀。边加温水边用筷子搅拌。（凉水也可以，不过

  1、用料：主料面粉350克鸡蛋2个鲜奶70克辅料植物油40克白糖50克酵母5克2、所有原料放入面包机

  1、蒸馒头每500克面团用3克碱面左右。2、用料：老面酵头：中筋粉50克、冷水50毫升、 酵母1克；

  1、准备好面粉，加入一勺盐，并用开水和冷水1：1的比例兑一碗温水。2、一边将温水倒入面粉中，一边用筷

  1、用料：面粉500克、水300克、盐4克、酵母10克、小苏打2.4克、油适量2、油条的做法：将酵母

  1、酵母用温水融化，静置一会儿。将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成小团，用手将小团面粉揉成大团。2、食

  1、茴香摘去老硬的茎，洗净切碎，葱一根切碎，倒入一些橄榄油拌匀。2、面粉分成两份，一份加冷水和成软软

  肉盒和面以及做法如下：1、用料 面粉 200克、水 120克、肉馅 100克、粉条 50克、葱 半根

  1、用料：黄豆粉（熟）适量；水磨糯米粉125克；水（温开水）200克；澄面25克；白糖10克；色拉油