1、材料：发面团 500g，菜馅、豆沙或肉馅 250g。2、做法：发好的面团搓长条揪成大小均匀的剂子

  1、常规拧法。花卷的造型确实很特殊，看起来确实有些像花朵，所以被命名为花卷，大部分的花卷是用手拧成的

  1、先将冰皮粉和香粉过筛，然后做粉墙状，加入绵糖、凉开水和白油一起搅拌2、将1拌成面团状，松弛20分

  1、韭菜洗洗晾干切碎，粉丝用凉水浸泡15分钟变软后切碎，鸡蛋2个放锅里炒好用铲子切碎，把韭菜，粉丝，

  1、葱花鸡蛋饼。小面团擀成圆形，皮擀的薄一些，抹上油酥，从两边向中间卷起，然后立起来，卷成面团，这样

  1、开始揉粉，揉起来更加松软。2、糖馅加少许面粉，会变粘稠。3、把粉团揉成长条。4、把长条分成小面块

  1、面粉加少许盐，和水，和成光滑的面团，醒30分钟。2、牛肉剁碎，放盐，胡椒粉，酱油，料酒，麻油，拌

  1、取面粉放入盆中，发酵粉在温水里化开，和成软面团。2、发酵好的面团，揉匀。3、将揉好的面团，擀成大

  1、用精粉和成面团，醒10分钟。2、把面团用清水反复洗。3、洗至水清为止形成面精。4、面筋和少许食用

  1、面粉里加鸡蛋调成糊状，要稍微早点调好，会更加有筋，加了鸡蛋会让面皮吃起来更有嚼劲2、土豆去皮切条