1、茄子洗净切厚薄均匀的片。2、面粉加入适量盐放入清水和鸡蛋调成糊。3、茄子放入面糊中。4、锅中放油

  1、制作乳酪內馅：将奶油奶酪和黄油放于室温充分软化后拌匀2、筛入糖粉后搅拌均匀3、加入蛋黄拌匀后再筛

  1、首先用筛网筛入低筋面粉，然后手动打蛋器划“Z”字型搅拌均匀。搅拌好的状态必须是细腻，有粘性，无颗

  1、料理盆中放少许清水，加入面粉，用筷子搅拌均匀。2、打入一个鸡蛋，再次搅拌均匀。3、提起打蛋器面糊

  1、准备好所需的原料2、将软化的黄油加入细砂糖3、搅拌均匀，由于天气转凉，室温下的黄油有一定的硬度，

  1、挂住面糊的关键在于面糊的配方：面粉和淀粉的比例应该是2：1，加入一个鸡蛋搅和少许清水拌均匀后可以

  1、糖和水搅拌至糖完全融化2、加入过筛的低筋面粉和泡打粉3、充分搅拌均匀至面糊顺滑，同时蒸锅把水烧开

  1、原料：荷兰豆100克，蛋黄1个，米50克，水适量，盐少许。2、制作：将荷兰豆去掉豆荚，放进搅拌机

  1、土豆洗净，去皮，切成半厘米厚的片，备用。2、鸡蛋打散，加入适量的盐，干面粉，拌匀。3、把土豆片加

  1、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条;2、给里脊肉挂面糊（1）将生姜，大蒜剥皮洗干净剁成末备用