1、面粉加入适量的水合成面团饧着，鸡蛋毛葱备好2、水萝卜缨摘洗干净，过水焯一下3、过冷水后切碎攥掉水

  1、面粉和水和面，揉成面团，醒一会儿。（馅和好就可以了）2、起锅，烧开水，西红柿用开水烫几秒，用刀子

  1、准备材料2、锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干备用3、香菇

  1、左手握拳，大拇指和食指自然伸出。2、将饺子皮搭在大拇指和食指上。3、放上馅料。4、用右手将饺子的

  1、一定要掺点白面或淀粉。白面用高筋粉，淀粉用土豆淀粉。莜面与白面(淀粉)比例大致3：1。2、一定要

  1、葱姜切碎末，猪肉馅是冷冻的，化冻后切小块，加适量香油、酱油2、加五香粉，拌匀，南瓜擦丝，剁碎，挤

  1、二两香菇、三量韭菜、半斤猪肉2、辅料：生姜、葱、食用油、盐、十三香、鸡精、甜油（宿迁特产，如果没

  1、食材：饺子馅适量，饺子皮适量。2、方法/步骤：在擀好的皮儿上放入适量的馅儿。初学者可以少放一点儿

  1、大葱和姜剁碎待用；2、将调料准备好，开始调味肉馅。先放鸡蛋清、料酒、酱油、十三香、味精等；3、再

  1、面粉250克放在和面盆里，准备清水125克，准备好的温水全部倒入面粉里，用筷子把面粉和温水充分搅