一般在吃鱼的时候鱼腩部分都是比较受欢迎的，因为鱼腩吃起来软嫩而且没有刺，那鱼腩是蛋白质还是脂肪呢？

  鲈鱼是我们经常吃的一种鱼类，鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑；清

  1、清理鱼腮、鱼肚，清洗干净，将鱼切成小段，放入盐、料酒、鸡精、豉油、蚝油腌制半小时2、将姜、葱、香

  1、把鱼头鱼肚子收拾干净，用盐料酒花椒面腌一会，然后洒上面粉和匀2、锅里多放些油，把小鱼下锅炸，我这

  花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质

  红胶是在大规模捕捞过程中挤压挣扎过度充血导致内脏破裂，血液渗透到鱼肚之中，形成大量血丝，色泽偏深红，

  花胶自古便属于“海八珍”(鱼骨、海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、干贝、鱼唇、鱼子)，

  花胶也叫鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等；敏肚也叫敏胶，和花胶名字相

  广肚是沿海地区人们经常吃的一种食物，但是许多的外地人都不知道广肚是什么动物身上的，有哪些营养价值。下

  一提花胶，想必很多人不知道，但一提鱼泡很多人就知道了，花胶其实就是鱼泡的干制品，富含丰富的高级胶原蛋