花螺肉质鲜美、酥脆爽口，是很多人都爱吃的海产品，也是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。被认为是当

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  鲈鱼与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼，并列为“中国四大淡水名鱼”。那么水

  大闸蟹是我国是我国传统的水产珍品，其肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、较少的脂肪和碳水化合物及丰富的钙、磷

  皮皮虾是海鲜类食物，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域，其肉质十分鲜美，很多人喜欢

  鲍鱼，其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。因富含谷氨酸，味道非常鲜美，是一种对人体非