1、准备适量的鸡中翅，将鸡中翅清洗干净，如图所示。将鸡中翅的骨头去骨。2、准备好一些。将虾皮去掉。鸡

  1、原料：鸡翅中段300克，干辣椒50克，花椒粒1汤匙，葱15克，姜15克，蒜15克，绍酒1汤匙，酱

  1、做水把鸡翅或鸡腿放进去哦。2、另一个锅点上火，放油把超过水的鸡翅或鸡腿放进去，煸超然后放酱油和糖

  1、鸡翅两面划刀，用牙签在每个鸡翅两面扎扎，将蒜头，生姜切小块加入生抽、老抽、料酒和鸡翅一起抓匀腌制

  1、鸡翅根切块加料酒，盐，胡椒粉腌制入味。2、大米洗净用水浸泡一个小时。3、炒锅放油，爆香姜片后将鸡

  1、鸡翅先用冷水浸泡1至2小时，可将血水泡出有利去除鸡翅的腥味。准备好各种配料备用。2、泡去血水的鸡

  1、冲洗干净。2、凉水辣椒花椒烧开，料酒煮开关火。3、冲洗。4、去水份。5、配料6、冰糖糖色7、全料

  1、鸡翅斩小块，加姜片，料酒，蚝油稍腌一会。2、土豆去皮切丁，准备好姜蒜，干红辣椒和花椒粒。3、热锅

  1、鸡翅洗干净，用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制半小时2、把炸粉用水化开，把鸡翅在炸粉里过一圈（看其他

  1、首先购买新鲜的鸡翅，清晰干净，然后用刀划上斜刀，这样能更加入味。2、将鸡翅放入热水中倒入料酒，煮