1、鸡腿解冻后清洗干净，用锋利的小刀在鸡腿的两侧划一刀，然后用刀在鸡腿的根部切一圈， 切断肉和筋，将

  1.鸡皮用开水汆烫过后，边以冷水沖洗边将皮下的油脂剔除干净，沥干后切成约3公分见方备用。2.以竹签将

  1、材料：土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。2、土豆去皮切块，胡萝卜

  1.將鸡腿洗淨、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时2.將少许盐，面粉，淀

  1、把鸡腿和鸡翅根斩小块，摘除多余的油脂部分，洗净，控干水分，备用。粉皮洗净，用凉水泡着备用2、炒锅

  1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松；2、把所有材料放入砂锅，倒

  1、主料：荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱2、辅料:沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉3、将鸡腿肉剔骨，将鸡腿肉切

  1、首先把鸡腿给清洗干净，然后用刀横竖切一下，这样更容易入味。2、烧开水，然后把鸡腿给放进去焯一下。

  1、将鸡腿洗净，放入料酒和盐腌制十五分钟2、将生粉和淀粉成1:1的比例拌均匀，3、再将鸡蛋清和蛋黄分

  1、鸡腿洗净，滤干水分。2、在鸡腿的底部划上数刀，方便腌制时容易入味。3、准备一个大一点的容器，将所