茶油是种健康食用油，煮出来的很香且不油腻，很受人们的喜爱，那茶油可以生吃吗？
一、茶油可以生吃吗？
茶油可以生吃，只是味道不是很好。一般生吃都是入药或美容，作为食品用时，可稍加热熟化一下，凉后可进行凉拌菜。这样风味好，又营养保健。
二、茶油的功效和作用有哪些？
1、吃茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。
2、吃茶油能预防和缓解慢性咽炎和高血压、动脉硬化、心血管系统等疾病，从而抑制衰老。互联网上那些不老仙妻、不老仙妈都是浮云。
3、吃茶油能够清胃润肠，除痘美白养颜，还能根治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻和习惯性便秘。
4、茶油还能抵抗紫外线，云南产茶油区的妇女皮肤好就是源于此。直接搽用山茶油，能防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。
5、茶油是制成洗发剂和护法素中的配剂，能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。
6、茶油拌饭及面条的美味佳肴，是妇女产后最佳的补品。南方素有“月子油”之称。
7、孕妇在孕期食用，不仅可以增加母乳，对胎儿的发育也有益。
8、婴幼儿及儿童食用，可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。
9、中、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老。
10、传统中医药方中，经常用茶油调制出各种药膏、药丸，民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。
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