1、准备菠菜
2、起锅炒
3、出锅
步骤阅读方法/步骤
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菠菜去掉根部,手瓣比较慢,用刀切比较快;根部不要;切好后洗干净;
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起锅,锅烧干水;放油,油烧开,大火一直到这道炒完;把菠菜放下去炒;炒到菠菜表面变色变软;
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放盐鸡精炒均匀即可起盘。
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