1、雪梨一个，枸杞子3克。
2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。
3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖。
4、把枸杞子放入梨心，添满凉开水。
5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎再蒸。
6、关火后开盖。
7、就可以食用了。
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冰糖雪梨做法详解 冰糖雪梨怎么做好吃：http://www.3jise.com/article/49985.html