海蜇（读zhe,二声）,一般是蘑菇状的形态广布于我国南北各海中。可供食用，并可入药。那么海蜇是水母吗?是动物还是植物呢?据广东深圳某水族馆馆长谢建斌透露，海蜇俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海等。海蜇属钵水母纲，是生活在海中的一种腔肠软体动物，即腔肠动物。腔肠动物没有专门的呼吸及排泄器官，由于身体是由两层细胞围绕胃循环腔所组成，并通过口使胃腔与外界相通，实际上体壁的两层细胞均与外界环境接触，所以呼吸与排泄作用可以由体壁细胞直接独立进行。出、入口及胃腔的水流可以携带入新鲜的氧气，并带走代谢产物。刺胞动物的主要含氮废物是氨。

附：腔肠动物特点：

1、有超过20种的刺胞，刺胞中含有刺丝囊。刺丝囊一端的鬃样突起的刺针，受刺激时，激起刺丝囊排空。刺胞的表面有突出，胞体内有棍状结构。刺胞内有高尔机体分泌物质，在压力作用下会释放。

2、在肠腔中进行胞外消化

3、弥散的神经系统，呈网状

4、水母体有感觉器官，能感受光和重力

5、有雌雄同体或异体。

6、大部分为肉食性，少部分种类获得能量来自于体内共生生物行光合作用得来。

7、其躯干呈辐射对称，水生，大多固着生活

8、体壁有两层细胞组成，表皮和肠表皮，两者之间有一层凝胶状的中胶层，起支持作用。

9、有肠腔，有一围口部，既是口也是肛门。

附二：海蜇毒液蜇伤人体后可造成程度不同的损伤，如海黄蜂水母，刺丝可分泌类眼镜蛇毒，对人类危害最大，蜇伤后5分钟即可致人死亡。僧帽水母含有“催眠毒素”，这种毒素是由多肽及蛋白和小分子含氮物组成的，蜇伤人体后，患者多日才能消除伤痛。中国沿海常见有随寒流漂浮于黄海一带的沙海蜇，能分泌肽毒。海蜇毒素在刺丝囊内贮存和分布，1克刺丝囊含有5500万个单刺丝囊，一般在捕捞后，经加工处理其毒性可迅速消失。动物试验证实，海蜇毒素对哺乳动物的心情传导系统，对甲壳动物的心脏均有损害作用，并可致鼠类小肠平滑肌收缩。研究发现，海蜇毒素为四氨络物、5-羟色胺及多肽类物质，有较强的组织胺反应。其扩张血管及增强毛细血管通透性作用较5-羟色胺分别大10及15倍，还可使平滑肌收缩，或发生超敏反应，导致严重的肺水肿及过敏性休克，人被海蜇蜇伤后因毒性大小和毒素多少以及个体敏感程度不同而症状各异。