1、手撕白切鸡属于凉菜/拌菜，主要原料是鸡肉，口味是辣，工艺是拌，难度属于中级。2、材料，姜葱、葱丝

  1、花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种

  1、锅内放入水，把整只鸭子放入锅内。2、用牙尖或者尖的东西在鸭身上到处扎孔，（为了让盐进入到肉里）然

  1、丝瓜削皮切厚片 2、肉糜加入葱末,盐,鸡粉少量的水搅上劲,涂抹在丝瓜片上,夹上另一片丝瓜片 3、

  1、挺喜欢吃肉丸的，有时间自己折腾做了一回，挺成功的，自己做的真材实料，肉肉都是好的看的见，吃起来也

  1、将茄子洗净、茄子切条。2、备好蒜泥和剁辣椒。3、备好花椒和小茴香。4、鸡蛋搅拌加入少许水和盐，搅

  1、调料：精盐15克、葱段10克、姜片10克、绍酒25克、香菜5克、麻油10克。2、做法：先将蹄髈镊

  1、准备好一块猪瘦肉备用。2、将猪瘦肉切成薄片之后，加入少许的食盐、花生油和蚝油一起搅拌均匀腌制备用

  1、大蒜水的正确做法。准备材料：20g大蒜、30g冰糖 适量清水。做法： 准备好大蒜和冰糖。 将大蒜

  1、先将苦瓜对剖，挖去内瓤洗净，切成片、撒上少许盐拌匀略腌；2、锅中放清水，水量以一会儿能没过苦瓜为