1、冷面一片。这种冷面要比泡着吃的那种冷面要细也要软。2、平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取

  1、准备材料2、调料3、煎冷面4、刷酱5、切块 步骤阅读 方法/步骤 共1图 1

  1、锅中烧水，放入挂面煮至七分熟捞出冲凉，沥干水。2、生菜和葱洗净，鸡蛋搅散，葱切碎，火腿肠切片。3

  1、冷面、黄瓜、鸡蛋，把冷面汤放入冰箱里冷藏。2、冷面用凉水泡15分钟。3、黄瓜切丝。4、准备好辣圆

  1、准备高汤2、煎蛋皮3、准备其他配料4、制作冷面的酱汁5、煮面6、拌匀享用 步骤阅读 方法

  1、冷冻冷面2、热水煮冷面3、配菜4、冷水冲洗5、加入配菜6、调汁出锅 步骤阅读 方法/步骤