1、猪瘦肉就可以了，试试梅花肉或者里脊肉。原料：猪瘦肉300克，葱段15克，蒜瓣2粒，荸荠6粒，酱油

  1、和面的时候加点盐，面要软硬适中。和好之后搓成长条，盘在盘子里，在长条面上抹上植物油，避免粘连。然

  1、用咸鲅鱼或马鲛鱼比较好。2、食材：新鲜的茄子：1斤，咸鱼：100克（按茄子与鱼5:1的比例，要不

  1、把新鲜的黄瓜清洗干净，用刀把黄瓜切成大小相同的黄瓜条，这里的腌制的黄瓜最好是挑选那种嫩一些的黄瓜

  1、把腐竹用清水泡发，备用2、准备适量的清水，在清水里加入适量的食用盐，将花生米泡发3、将泡好的花生

  1、熟羊肉切成丁；豆腐皮洗净切成丝；水发粉丝切长节；水发黄花撕成细丝；水发木耳撕成小块；香菜洗净切节

  1、要用到的主要食材有面粉、豆腐、盐、葱姜蒜、虾皮、酵母粉以及花生油。2、首先呢，将350g面粉、3

  1、冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至

  1、豆腐切小块，蛋清打散，姜切片，青葱切成葱花。 2、鲜虾去壳、肠泥，用少许盐、酒、太白粉抓洗，清水

  1、把羊肉切成片，然后改刀成条。把盐、料酒、胡椒粉、味精、十三香放到切好的羊肉当中，腌几分钟。2、再