1、首先要把螃蟹洗净，剁成块状备用。2、然后，把油锅烧热，放入少许姜丝和辣椒末爆香，放入螃蟹块翻炒一

  1、主材料：新鲜海虾、独特配料、大米。2、配料：姜丝、芹菜粒、冬菇丝、炸蒜茸、炸方鱼、炸葱油、鱼露和

  1、瘦肉切小丁，放入碗内调入1/4匙食盐静置30分钟2、姜洗净去皮切细丝，香葱切碎，皮蛋三枚切丁3、

  1、食材：羊肚500g、姜20g、葱20g、蒜20g、料酒20g。2、把羊肚加入食盐和醋洗干净，姜切

  1、葱丶姜丶蒜丶肉片切好备用2、萝卜削皮、虾洗干净备用3、鲜虾去头剔去虾线备用，锅里放油，加姜丝虾头

  1、用料：羊寸排 500克、胡萝卜 1支、葱姜蒜 适量、尖红辣椒 6粒、郫县豆瓣 1勺、生抽 50克

  1、因为青蟹的大钳子夹到手很痛，所以为了安全起见，用筷子在蟹的心脏位置戳个洞，蟹马上就回死了。然后再

  1、把猪脚去毛后洗净，放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水至凉，备用。2、取一砂锅，把作法1的猪脚、水

  1、鲟鱼清洗干净，鱼身两侧切几刀。葱姜切丝，辣椒切小段备用。2、葱姜丝、辣椒段、花椒倒入鱼中，挤入适

  1、姜洗净备用、葱洗净备用2、葱和姜分别切丝备用、将土鸡剁成大块，锅里倒水烧开，将剁好的鸡块在开水里